Sapori dal mondo

Assortimento Sali

SENZA: ✅ Glutine naturalmente

Rosa Pakistan: Sale estratto dalla miniera di Khewra in Pakistan. E' un salgemma che esalta il gusto degli alimenti senza coprirne il sapore. Ideale per pesce, carne, verdure, vinaigrette e salse. Nero Hawaii: Sale evaporato al sole delle Hawaii che in fase di evaporazione si combina con il carbone vegetale di origine lavica conferendo colore nero e sapore secco, con retrogusto lievemente affumicato. Ideale con salmone, caviale, crostacei, sushi e sashimi. Rosso Hawaii: Il suo colore deriva da un'argilla rossa di origine vulcanica che in fase di evaporazione si aggiunge al sale e lo arricchisce di ossido di ferro. Consigliato per carni alla griglia, per crostacei, molluschi. Blu Persia: Salgemma naturale dalle sfumature di colore blu viola. Di intensa sapidità, poco persistente, lascia in bocca un gradevole sapore speziato. Ideale per decorare piatti gourmet.

CODICE 4233
CONFEZIONE busta alluminata
PESO NETTO 500 g x 4
IMBALLAGGIO 4 buste alluminate
T.M.C 24 mesi