non solo ristorazione
Greci mette a disposizione dei diversi operatori dell’industria alimentare la propria lunga esperienza produttiva, il know how e la tecnologia per la realizzazione di semilavorati industriali di qualità.La gamma dei prodotti dedicati a questo specifico target di clientela è disponibile in diversi formati e packaging e su catene logistiche di conservazione adeguate alle diverse esigenze.
GAMMA
PRODOTTI
SEMI LAVORATI A BASE POMODORO
SCOPRI DI PIU’
| BASE POLPA ESTRUSA | Polpa estrusa | Grado di estrusione personalizzabile |
| Sugo al pomodoro | Ricetta personalizzabile | |
| BASE POLPA EVAPORATA | Polpa fine | Struttura vellutata, pochi semi e bucce |
| BASE EVAPORATA RICETTATA PERSONALIZZABILE | Pizza Sauce | Ricetta personalizzabile |
| BASE EVAPORATA | Semiconcentrato | Disponibili diversi gradi di raffinazione, diverse consistenze e grado di presenza di semi e bucce. |
| Concentrato | Tipologie di brix personalizzabili |
SEMI LAVORATI A BASE VEGETALI
SCOPRI DI PIU’
| CREMA DI ZUCCA | Crema in purezza o ricettata | |
| CREMA DI CARCIOFI | Crema in purezza o ricettata | CREMA con struttura omogenea / con piccoli pezzi |
| CREMA DI RADICCHIO | Crema in purezza o ricettata | CREMA con struttura omogenea / con piccoli pezzi |
| TRITO FUNGHI CHAMPIGNONS PORCINI | Crema in purezza o ricettata | CREMA con struttura omogenea / con piccoli pezzi |
COSA POSSIAMO FARE PER TE?
il TEAM RICERCA E SVILUPPO
Mettiamo al tuo servizio tutta l’esperienza e la competenza del nostro team
ricette su misura
I prodotti vengono sviluppati in base alle specifiche esigenze del cliente partendo da materia prima fresca, lavorata in stagione, oppure da semi-lavorati
qualità e sicurezza
Applichiamo rigidi standard qualitativi all’intera filiera produttiva: dalla selezione della materia prima al prodotto finito
food cost sotto controllo
Le ricette vengono messe a punto tenendo conto degli specifici target di food cost del cliente
tecnologie avanzate
Grazie all’uso di avanzate tecnologie siamo in grado di realizzare prodotti personalizzati con elevati standard di efficacia ed efficenza
catena logistica
Per rispondere alle diverse specifiche esigenze dei clienti offriamo molteplici soluzioni di temperatura prodotto: ambient, refrigerato e gelo
ad ogni cliente il suo formato
Offriamo diverse possibilità di formato per garantire la soluzione di packaging più idonea: banda stagnata 3-5 kg, fusti asettici 200 kg, bi box 800 kg, sacchi bag in box 5-10 kg