SEMILAVORATI INDUSTRIALI

non solo ristorazione

Greci mette a disposizione dei diversi operatori dell’industria alimentare la propria lunga esperienza produttiva, il know how e la tecnologia per la realizzazione di semilavorati industriali di qualità.La gamma dei prodotti dedicati a questo specifico target di clientela è disponibile in diversi formati e packaging e su catene logistiche di conservazione adeguate alle diverse esigenze.

GAMMA
PRODOTTI

SEMI LAVORATI A BASE POMODORO

SCOPRI DI PIU’

BASE POLPA ESTRUSA	Polpa estrusa	Grado di estrusione personalizzabile
BASE POLPA ESTRUSA	Sugo al pomodoro	Ricetta personalizzabile
BASE POLPA EVAPORATA	Polpa fine	Struttura vellutata, pochi semi e bucce
BASE EVAPORATA RICETTATA PERSONALIZZABILE	Pizza Sauce	Ricetta personalizzabile
BASE EVAPORATA	Semiconcentrato	Disponibili diversi gradi di raffinazione, diverse consistenze e grado di presenza di semi e bucce.
BASE EVAPORATA	Concentrato	Tipologie di brix personalizzabili

SEMI LAVORATI A BASE VEGETALI

SCOPRI DI PIU’

CREMA DI ZUCCA	Crema in purezza o ricettata
CREMA DI CARCIOFI	Crema in purezza o ricettata	CREMA con struttura omogenea / con piccoli pezzi
CREMA DI RADICCHIO	Crema in purezza o ricettata	CREMA con struttura omogenea / con piccoli pezzi
TRITO FUNGHI CHAMPIGNONS PORCINI	Crema in purezza o ricettata	CREMA con struttura omogenea / con piccoli pezzi

COSA POSSIAMO FARE PER TE?

il TEAM RICERCA E SVILUPPO

Mettiamo al tuo servizio tutta l’esperienza e la competenza del nostro team

ricette su misura

I prodotti vengono sviluppati in base alle specifiche esigenze del cliente partendo da materia prima fresca, lavorata in stagione, oppure da semi-lavorati

qualità e sicurezza

Applichiamo rigidi standard qualitativi all’intera filiera produttiva: dalla selezione della materia prima al prodotto finito

food cost sotto controllo

Le ricette vengono messe a punto tenendo conto degli specifici target di food cost del cliente

tecnologie avanzate

Grazie all’uso di avanzate tecnologie siamo in grado di realizzare prodotti personalizzati con elevati standard di efficacia ed efficenza

catena logistica

Per rispondere alle diverse specifiche esigenze dei clienti offriamo molteplici soluzioni di temperatura prodotto: ambient, refrigerato e gelo

ad ogni cliente il suo formato

Offriamo diverse possibilità di formato per garantire la soluzione di packaging più idonea: banda stagnata 3-5 kg, fusti asettici 200 kg, bi box 800 kg, sacchi bag in box 5-10 kg