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Waffle con Cioccolato e Fragole

single

Ingredienti : 24 porz.

  • Fragole fresche
  • latte per waffle 500 gr
  • latte per mousse 250 gr
  • panna per mousse 500 gr

Preparazione

Preparare i waffle aggiungendo al preparato per Pancake 1litro latte e 50g di Pasta Vaniglia. Lasciare riposare il composto 10 minuti e cuocere nell’apposito fornetto.
Preparare la mousse al cioccolato incorporando 500g di panna, 250g di latte e 250g di Dolcefreddo Cioccolato Extra.
Servire i waffle con la mousse e le fragole fresche tagliate.