Preparare la Pasta Frolla e disporla alla base dei pirottini tenendo il bordo molto alto. Disporre all’interno il Preparato per Pan di Spagna stemperato con acqua come da indicazioni del prodotto e arricchito con cacao.
Al centro adagiare una Pera in modo da farla affondare quasi per metà.
Cuocere in forno a 160°C per circa 20 minuti.
Sfornare e servire spolverizzando con zucchero a velo.