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Risotto ai Carciofi

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Ingredienti : 2 porz.

  • 1 busta
  • 1 busta
  • Prezzemolo
  • Germogli di rapa rossa

Preparazione

In Pentola:
Per la preparazione del risotto si consiglia di aprire la busta del riso carnaroli pronto e sgranare bene il riso, versarlo in una casseruola con la salsa base per risotto, aggiungere la crema Tuttocarciofi e mescolare bene per un paio di minuti.
In Microonde:
aprire la busta del riso carnaroli pronto e sgranare bene il riso, versarlo in un recipiente ed aggiungere la salsa base per risotto e la crema Tuttocarciofi, amalgamare bene e coprire il recipiente con la pellicola trasparente specifica per il microonde. Scaldare in microonde per 1 minuto circa, togliere la pellicola e servire.
Impiattare e guarnire con carciofi a spicchi al naturale, prezzemolo fresco ed alcuni germogli di rapa rossa.