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Crema Catalana

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Ingredienti : per busta: 12 porz. da 100g

Preparazione

1) Versare il prodotto nel latte a temperatura ambiente (non vi è bisogno di riscaldare il latte) e stemperare con una frusta per qualche minuto (circa 2-3 min.);

2) Aggiungere la panna e mescolare fino ad ottenere una crema liscia ed omogena;

3) Servire la crema in terrine monoporzione e conversare in frigorifero per almeno 1 ora.
Spolverizzare con zucchero di canna e caramellare con l'apposito ferro rovente. Servire immediatamente.

CONTIENE 5 BUSTE PREDOSATE DA 200 g

PER 1/2 litro DI LATTE + 1/2 litro di PANNA: 1 busta