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Cheesecake

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Ingredienti : per busta: 8 porz. da 140 g

Preparazione

1) Stemperare in una terrina il preparato per la base con 70 g di burro fuso (non caldo) e disporre in modo uniforme in teglia a cerniera (diam. 22 cm) precedentemente imburrata. Appiattire bene premendo con un cucchiaio e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 10 min. circa. Lasciare raffreddare;

2) Miscelare in planetaria il preparato per la farcitura con 200 g di latte e 500 g di formaggio fresco spalmabile;

3) Disporre la farcitura sulla base, livellare con una spatola e porre in frigorifero (0°/+4°) per 15 min. Guarnire a piacere con salse dolci o frutta. Togliere dallo stampo e servire;

CONTIENE 4 BUSTE DI PREPARATO DA 180 g PER LA BASE + 4 BUSTE DI PREPARATO DA 200 g PER LA FARCITURA.

DOSE per 1 torta: 1 busta per la base, 70 g di burro + 1 busta per la farcitura, 200 g di latte, 500 g di formaggio fresco spalmabile.

RESA PER SCATOLA: 4 torte