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Spaghetti con Pesto Rosso olive e stracciatella

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Ingredienti : 4 porz.

  • Spaghetti 400 g
  • Stracciatella 100 g

Preparazione

Saltare in padella il Pesto Pomodori e Goji con i pomodorini dorati e le olive. Nel frattempo cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Scolarla e saltarla con il pesto aggiungendo un po’ di acqua di cottura. Impiattare guarnendo con ciuffetti di stracciatella.