Prontofresco: prodotti finiti e semifiniti di qualita’ per la ristorazione professionale

La gamma conta 250 prodotti finiti e semifiniti per la cucina professionale. Ottenuti da materie prime selezionate per qualità e provenienza, lavorate prevalentemente fresche in stagione, da filiere dirette o controllate. Le ricette messe a punto si distinguono per l’elevata percentuale delle materie prime caratterizzanti, etichette “pulite” e alta resa.

NOVITA’

SCOPRI DI PIU'Fiordicorolla in olio per Ristorazione - 2FIORDICOROLLE IN
OLIO DI GIRASOLE
CARCIOFI INTERI
PRIVATI DEL GAMBO, IN OLIO DI GIRASOLE,
LAVORATI DAL COTTO
SCOPRI DI PIU'Fiordicarciofo Foglie & Fondi per Ristorazione - 2FIORDICARCIOFO
FOGLIE E FONDI
FOGLIE E FONDI DI CARCIOFO
A PEZZI IN OLIO DI GIRASOLE
SCOPRI DI PIU'Fiordicarciofo con gambo alla Romana per Ristorazione - 2FIORDICARCIOFO CON
GAMBO ALLA ROMANA
CARCIOFI CON GAMBO IN OLIO
DI SEMI DI GIRASOLE, CON PREZZEMOLO,
BASILICO, AGLIO E PEPE
SCOPRI DI PIU'La Dorata di Parma - salsa di cipolla per ristorazione - 2LA DORATA DI PARMASALSA DI CIPOLLA AL FORNO,
CON IL 44% DI CIPOLLA
SCOPRI DI PIU'Salsa di zucchine al forno per Ristorazione - 2SALSA DI ZUCCHINE
AL FORNO
SALSA CON IL 48% DI ZUCCHINE,
TAGLIATE A CUBETTI
SCOPRI DI PIU'Crema di melanzane alla griglia per Ristorazione - 2CREMA DI MELANZANE
ALLA GRIGLIA
CREMA CON IL 50% DI MELANZANE ,
TAGLIATE A CUBETTI, GRIGLIATE E
MACINATE
SCOPRI DI PIU'Salsa allo zafferano per ristorazione - 2SALSA ALLO ZAFFERANOSALSA A BASE DI ZAFFERANO
E PARMIGIANO REGGIANO
SCOPRI DI PIU'Pesto agli agrumi per ristorazione - 2PESTO AGLI AGRUMIPESTO AGLI AGRUMI,
PRONTO ALL'USO
SCOPRI DI PIU'La zingara per Ristorazione - 2LA ZINGARAMIX DI VEGETALI DAL TAGLIO
NETTO, CON CAPPERI INTERI,
OLIVE VERDI E NERE
SCOPRI DI PIU'Maxi Grigliato per Ristorazione - 2MAXI GRIGLIATOMIX RICCO DI VEGETALI A
PEZZETTONI E INTERI,
GRIGLIATI
SCOPRI DI PIU'Puntarelle e cicoria per Ristorazione - 2PUNTARELLE E CICORIA50% PUNTARELLE
50% CICORIA

LE SPECIALITA’ DI PRONTOFRESCO

ALTRI VEGETALI

PIATTI TIPICI

CONDIMENTI PRIMI PIATTI

PREPARATI PER CUCINA

LA CULTURA DELLA QUALITA’