FUNGHI PORCINI A LAMELLE

Funghi porcini a lamelle

CARATTERISTICHE

Funghi porcini a lamelle Extra e di prima
Selezionati per calibro
Selezionati per grado di maturazione

IDEALE PER

CATENA LOGISTICA

DATI

Codice	9080	9081
Peso netto	1 kg	1 kg
Imb.	4 sacchetti	4 sacchetti
Disponibilità	tutto l’anno	tutto l’anno

MODALITA’ DI PREPARAZIONE

Cucinare senza scongelare

CONSIGLI DELLO CHEF

Soffriggere in padella con olio EVO e aglio direttamente da gelo. Correggere di sale e completare la trifolatura con prezzemolo tritato
Fare decongelare su carta assorbente a temperatura ambiente per 15 minuti. Impanare e friggere

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