CARCIOFI
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CARATTERISTICHE
- Lavorazione dal fresco, in stagione
- Taglio manuale
IDEALE PER
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CATENA LOGISTICA
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DATI
| Taglio | Spicchi | Cuore | Con gambo |
| Codice | 9253 | 9254 | 9255 |
| Peso netto | 1 kg | 1 kg | 1 kg |
| Imb. | 4 buste | 4 buste | 4 buste |
| TMC | 18 mesi | 18 mesi | 18 mesi |