Les recettes

Vota

Granita aux fruits

single

Ingrédients: 45 port. de 110 g

  • 1000
  • Eau 1000
  • Pulpe de pastèque 3000

Préparation

Procédé pour granité de pastèque, avec ROBOT GTT :

1) Mélanger Ideafrutta avec des fruits selon les doses des recettes spécifiques ;

2) Mixer le tout et verser dans la machine en ajoutant de l'eau ;

3) Démarrer le GTT en mode Granité ;

4) Attendre que le robot se place en mode EXTRACTION ;

5) Servir selon les goûts avec des fruits frais et des sauces ;

NOTE : pour les préparations avec des sorbetières SP et GTT, les fruits doivent toujours être mixés et filtrés pour en retirer les pépins avant d'être mis dans le robot.