Prontofresco est notre marque historique qui identifie la gamme de produits sur mesure pour la restauration professionnelle. Il s'agit de produits à température ambiante qui peuvent être conservés dans le garde-manger jusqu'à leur ouverture. Une gamme complète allant des hors-d'œuvre aux desserts pour créer une offre distinctive et répondre aux nombreux besoins de la restauration hors-domicile.
Natura Colta est le fruit d’une longue histoire faite d’un savoir-faire paysan transmis de génération en génération.
C’est le résultat d’une expérience vécue au contact de la terre, de compétences et de respect de la nature, d’une passion pour la nourriture et la bonne table.
Natura Colta signe une nouvelle ligne de produits de saison, récoltée, sélectionnée, transformée à la main, cuisinée délicatement et conservée en barquette.
Une gamme de spécialités pour les acteurs de la restauration, afin d’offrir le meilleur de la nature. Des spécialités prêtes immédiatement sans gaspillage, avec la garantie du goût et de la qualité.
Freschi di Cucina est la ligne de spécialités prêtes à conserver au réfrigérateur lancée en 2004. Les produits Freschi di Cucina offrent une contribution de service importante à la restauration dynamique, en quête de praticité et de nouveauté, en accord avec les nouveaux besoins de consommation. CHARCUTERIES typiques des différentes régions italiennes signées.
Smart Cook est la cuisine intelligente qui préserve les couleurs, les saveurs et les textures naturelles grâce à la technique de cuisson des grands chefs : la cuisson sous vide à basse température dans des fours à vapeur. Smart Cook offre de nombreux avantages : • CUISINE SIMPLE, sans acidifiants ni colorants ajoutés ; • CUISINE ESSENTIELLE qui ne produit pas de déchets et avec un haut rendement ; • CUISINE ATTENTIVE à la maîtrise totale du coût de la nourriture ; • CUISINE RAPIDE avec des plats complets prêts en 3 minutes ;
Une gamme large et très polyvalente, lancée en 2016, de produits prêts à l'emploi et en portions comprenant : PÂTES, RIZ ET AUTRES ENTRÉES, VIANDE, POISSON, ACCOMPAGNEMENTS. La SOLUTION idéale pour : • Hôtels et établissements d'hébergement en basse saison et pour satisfaire les demandes de service en chambre sans garder la cuisine ouverte ; • Bars et clubs sans cuisine et avec de très petits espaces ; • Une pause déjeuner rapide mais savoureuse, qui permet de gagner du temps en offrant une grande qualité avec un menu complet à changer tous les jours ;
Des plats parfaits à combiner entre eux ou avec d'autres produits Prontofresco, préparés à partir de produits frais et sans ajout de sel, de graisses et d'acidifiants : tout simplement bons comme ça.
