Crèmes à usage professionnel pour la restauration et les services alimentaires

Les CRÈMES PRONTOFRESCO sont élaborées à partir de matières premières italiennes sélectionnées pour leur origine et leur typicité etse caractérisent par unpourcentage élevé de l’ingrédient caractérisant. Une sélection de 41 références parmi lesquelles : crèmes de légumes, méditerranéennes, au fromage, à la truffe et au poisson. Une aide précieuse en cuisine, polyvalente et à haut rendement, pour créer des recettes tendance et diffuser les saveurs de la culture gastronomique italienne.

SPÉCIALITÉS PRONTOFRESCO

LA SPARMIGIANA

La Sparmigiana pour la restauration - 2

CRÈME DE POIVRE CRUSCO

Crème de poivrons Crusco pour la restauration - 2

SAUCE AUX COURGETTES AU FOUR

Sauce aux courgettes au four pour le traiteur - 2

CRÈME D’AUBERGINES GRILLÉES

Crème d'aubergines grillées pour le traiteur - 2

SAUCE DÉLICATE AU HOUMOUS DE POIS CHICHES

CRÈME DE FRIARIELLI

SAUCE SICILIENNE AUX PISTACHES

SAUCE À LA PISTACHE

SAUCE AUX PISTACHES RECETTE PRÊTE À L’EMPLOI

ALLCARCIOFI

Tous les artichauts pour le restaurant-2

CRÈME DE POTIRON MANTOUANE

Crema-di-zucca-mantovana-pour-restaurant-2

TARTARE D’OIGNONS ROUGES AIGRE-DOUX

Tartare d'oignon aigre-doux-2

CASTELMAGNO DOP CREAM

Crema-al-castelmagno-pour-restaurant-2

CRÈME DE LANGOUSTINES

Crème de scampis pour restaurant-2

CRÈME DE CHAMPIGNONS ET TRUFFES

Crème de champignon et tartufe pour restaurant-2

TUTTASPARAGI

Tuttasparagus-pour-restaurant-2

TUTTORADICCHIO

4-CRÈME DE FROMAGE

Crème-au-4-fromages-pour-restaurant-2

CRÈME 5-CHEESE

Crème-au-5-fromages-pour-restaurant-2

TUTTOPORCINI

Tous les porcinis pour le restaurant-2

LA CULTURE DE LA QUALITÉ

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