PANE DA BRUSCHETTA

"Pain spécial de type « 0 » (T55), fabriqué uniquement avec des graisses végétales et sans graisses hydrogénées. Produit à enrichir de divers assaisonnements et garnitures, toaster et gratiner au four, pour une savoureuse bruschetta. C'est la base idéale pour accompagner les apéritifs, pour faire des bruschette ou des crostinis garnis en entrée. Chaque sachet contient 4 tranches de pain." plus d'infos

CREMA CATALANA

"Préparation en poudre pour une exquise crème catalane. Le paquet contient 5 sachets prédosés de 200 g." plus d'infos

PESCHE GIALLE ALLO SCIROPPO

"Pêches jaunes de qualité sélectionnée (choice) pelées, dénoyautées et coupées en deux. Cette variété particulière garantit une consistance ferme et pulpeuse et un goût sucré caractéristique. La conservation au sirop, léger et délicat, permet de préserver parfaitement les caractéristiques gustatives des pêches, ce qui rend le produit très adapté à la confection de desserts." plus d'infos

FILETTI DI TONNO ALL'OLIO DI OLIVA

"Filets de thon intacts et compacts. Le produit est bien nettoyé et a une saveur intense. Idéal pour enrichir les buffets, préparer des salades et des hors-d'œuvres dans lesquels on peut mettre en valeur l'intégrité du filet de thon." plus d'infos

UOVA DI RICCIO DI MARE

"Œufs d'oursins préparés, de novembre à mai, selon les règles de pêche spécifiques. De couleur brillante et hétérogène, ces petits œufs sont idéaux pour préparer des hors-d'œuvre, des plus simples aux plus recherchés, pour assaisonner les pâtes, le riz et autres entrées." plus d'infos

FILETTI DI SGOMBRO ALL'OLIO DI OLIVA

"Filets de maquereau entiers et bien nettoyés, à l'huile d'olive. Le poisson est transformé à partir de produits frais, et non d'élevage. Ses viandes sont fermes et savoureuses ; idéal pour hors œuvres (chauds et froids), pâtes, riz et autres entrées et créer des plats principaux fantaisie. Superbe avec de la polenta grillée." plus d'infos

PANNA COTTA

"Préparation en poudre pour réaliser une excellente panna cotta. Le produit, formulé avec des ingrédients sélectionnés, est fabriqué selon une recette équilibrée qui lui donne un goût particulièrement riche. La formule de la préparation en poudre à délayer avec du lait et de la crème, conditionnée dans des sachets prédosés, offre un grand service (pas besoin de peser la préparation) et garantit des résultats constants. Le produit permet en effet de servir un excellent dessert parmi les plus demandés, avec un goût crémeux exquis et une structure fine, veloutée et onctueuse." plus d'infos

CREME CARAMEL

"Préparation en poudre pour réaliser une excellente crème caramel. Le produit est formulé selon une recette qui garantit toujours un dessert impeccable, à la structure lisse et douce, au goût plein et très équilibré. Le dessert est digne d'une préparation artisanale, généralement à base d'œufs frais, de lait et de sucre caramélisé" plus d'infos

BUDINO AL CACAO

"Préparation en poudre pour un excellent pudding au cacao. Le paquet contient 5 sachets prédosés de 300 g." plus d'infos

CREMA PASTICCERA

"Préparation en poudre pour réaliser la crème pâtissière classique pour de nombreuses applications en pâtisserie : base pour la garniture de gâteaux et tartes aux fruits frais, de crêpes sucrées, zuccotti et parfaits. Le produit, grâce à sa formulation, garantit en effet un résultat idéal à proposer tel quel ou en combinaison avec des sauces et des crèmes sucrées. La recette, renouvelée dans les ingrédients, est réalisée avec des matières premières choisies pour leur qualité (sans colorant artificiel) afin d'offrir une crème aux caractéristiques de couleur, de structure et de saveur fidèles à la préparation maison, à base d'œufs frais et de sucre." plus d'infos