TUTTOCARCIOFI

"Crème à base de cœurs d'artichauts, en partie finement moulus, en partie coupés en petits morceaux. Haute qualité, haut rendement. Prêt à l'emploi. Convient aux pâtes, riz et autres entrées et plats principaux, pâtisseries salées et focacce." plus d'infos

TUTTORADICCHIO

"Crème à base de radicchio, en partie finement haché, en partie coupé en morceaux. Convient aux pâtes, riz et autres entrées et plats principaux, pâtisseries salées." plus d'infos

TUTTOPORCINI

"Crème à base de cèpes, en partie finement hachés, en partie coupés en morceaux. Prêt à l'emploi. Convient à la préparation de soupes, pâtes, riz et autres entrées, plats principaux, ainsi que pâtisseries salées." plus d'infos

CREMA DI GAMBERETTI

"Préparé avec des crevettes fraîches, en partie finement moulues, en partie coupées en morceaux. Convient pour la préparation de pâtisseries salées, de pâtes, riz et autres entrées, de soupes et de veloutés." plus d'infos

CREMA DI CHAMPIGNONS E TARTUFI

"Crème à base de champignons de Paris finement hachés, enrichie de truffe noire. Haute qualité, haut rendement. Prête à l'emploi, elle convient à la préparation de pâtes, riz et autres entrées, ainsi que de crostinis, de pâtisseries salées." plus d'infos

TARTARE DI CIPOLLA ROSSA IN AGRODOLCE

"Sauce à base de « Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP » (oignon rouge de Tropea Calabria IGP) préparée avec des ingrédients aigre-doux et finement hachés. Idéal pour accompagner les viandes bouillies, le carpaccio et les fromages, pour garnir des crostini délicieux et originaux " plus d'infos

ZUPPA DI CECI

"Préparé avec des pois chiches entiers et partiellement moulus, aromatisé avec des plantes aromatiques sélectionnées et parfumées ; excellent tel quel, simplement délayé avec de l'eau et se prête à la préparation des passatine (à broyer finement) et à servir avec des mollusques et des crustacés. La recette est équilibrée et complète, pour la soupe Gusto & Benessere il suffit de la délayer avec de l'eau dans les doses indiquées. " plus d'infos

CREMOSA AL TARTUFO

"Crème à base de cèpes et de champignons de Paris italiens, finement hachés, enrichie de truffe noire. Idéal pour les pâtisseries salées ; pour garnir les sandwiches, les piadine, les pizzas et les bruschette." plus d'infos