Tranche de saumon à la vapeur
Tranche de saumon savoureuse et moelleuse
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CARACTÉRISTIQUES
- Tranche de saumon, cuite et aromatisé aux herbes
- Tendre et saveurs délicates
- Cuisson lente sous vide à basse température
- Un produit « service », prêt à être consommé, il suffit de le réchauffer.
IDEAL POUR
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CHAÎNE D’APPROVISIONNEMENT
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DONNÉES
| Code | 2468 |
| Poids net | 190 g |
| Imb. | 6 sachets |
| Disponibilité | toute l’année |
MODE DE PRÉPARATION
MICRO-ONDES
Couper un coin du sachet et chauffer au micro. Pour donner du croquant
dans une poêle à frire 1 min. côté peau vers le bas. 1000 W – 2 min.
MARMITE
Réchauffer le sachet en le plongeant dans de l’eau chaude. 70° C max – 5 min
LES CONSEILS DU CHEF
GOURMET :
Badigeonner de sauce sicilienne aux pistaches Prontofresco, saupoudrer de brisures de pistaches Sapori et gratiner au four.
FACILE :
Servir avec le Tris di Verdure al Vapore Smart Cook.
LE RENDEMENT, LES DOSES ET LES PORTIONS
1 portion