Soupe du pêcheur
Avec des fruits de mer, du poissons et des crustacés dans une sauce tomate
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CARACTÉRISTIQUES
- Soupe du pêcheur à base de différentes ingrédients de la mer : calamars, encornets, crevettes, moules, poulpes, palourdes et requin bleu.
- Les ingrédients sont préparés selon différentes méthodes de cuisson et cuisinés avec de la tomate, de l’oignon, de l’ail, des épices et des herbes.
- Les moules et les palourdes sont avec leur coquille.
- Prêt à servir, il suffit de la réchauffer
IDEAL POUR
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CHAÎNE D’APPROVISIONNEMENT
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DONNÉES
| Code | 2142 |
| Poids net | 300 g |
| Imb. | 6 barquettes |
| Disponibilité | toute l’année |
MODE DE PRÉPARATION
Percer le film de la barquette et chauffer. 1000 W – 1,5 min.
LES CONSEILS DU CHEF
Gourmet:
Servir chaud en ajoutant des moules et des palourdes avec leurs coquilles, préalablement cuisinées
Facile:
Servir chaud, accompagné de croûtons de pain.
LE RENDEMENT, LES DOSES ET LES PORTIONS
1 portion