Saumon fumé norvégien au citron et au poivre rose
Saumon coupé en sashimi, aomatisé au citron et au poivre rose
CARACTÉRISTIQUES
- Matière première norvégienne
- Produit transformé à partir de produits frais et non congelés
- Étiquetage propre sans conservateurs, arômes, additifs et sucres
- salé manuellement à sec avec du sel de mer
- Fumé à froid au bois de hêtre
- Menthe et basilic aromatisés
- Coupe sashimi 8 mm
- Environ 42-60 tranches
IDEAL POUR
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CHAÎNE D’APPROVISIONNEMENT
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DONNÉES
| Code | 2537 |
| Poids net | var. 800 – 1200 g |
| Conf. | 2 pièces |
LE RENDEMENT, LES DOSES ET LES PORTIONS
3 tranches par portion