SCONES CLASSIQUES PIZZICOTTA
Bases à pizza rondes Mignon
 |
CARACTÉRISTIQUES
- Diamètre 10 – 13 cm.
- Avec du levain.
- Pose à la main
- Avec l’huile EVO.
- Levain 24h.
IDEAL POUR
 |
DONNÉES
| Type d’appareil | Réfrigéré | Ambiant |
| Code | 2553 | 4906 |
| Poids net | 75 g | 75 g |
| Conf. | enveloppe | enveloppe |
| Imb. | 5 enveloppes | 5 enveloppes |
| Nombre de pochettes | 6 pièces | 6 pièces |
MODE DE PRÉPARATION
CUISINER :
Four à pizza: farcir et cuire à 300° ciel et 250° plaque pendant environ 4/5 minutes.
Four ventilé: remplir et cuire dans un four préchauffé à 250°C pendant 6/7 minutes.