Squisita bresaola della bassa per ristorazione

Squisita - la bresaola della bassa per Ristorazione - 2

Squisita bresaola della bassa

bresaola di punta d’anca stagionata

senza lattosio - eccellenze d'italia per ristorazione

CARATTERISTICHE

  • Bresaola di punta d’anca stagionata insieme ai culatelli
  • In budello naturale edibile
  • Carne UE
  • Confezionata intera sottovuoto

IDEALE PER

CATENA LOGISTICA

DATI

Codice 2377
Peso netto var. 2,5 Kg
Stagionatura min. 45 gg
Imb. 1 bresaola
Vita minima 35 gg

RESA, DOSI E PORZIONI

Tagliere:

30 porzioni

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