Salame strolghino – sottovuoto
Salame strolghino – sottovuoto
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CARATTERISTICHE
- Salame tipico della bassa parmense costituito dalle rifilature del culatello con concia a base di aglio, pepe e vino
- Gusto fresco e dolce dato dalla stagionatura che dura min. 15gg
- Prodotto confezionato sottovuoto
IDEALE PER
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CATENA LOGISTICA
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DATI
| Codice | 2357 |
| Peso netto | var. 2.5 – 3 kg circa |
| Stagionatura | massimo 20 giorni |
| Imb. | 3 pz |
| Conservazione | da 0° a + 4° C |
| Vita min. gar. | 20 giorni |
RESA, DOSI E PORZIONI
50g per tagliere