ECCELLENZE D’ITALIA

ECCELLENZE D’ITALIA è il brand che firma le selezioni di prodotti tipici del territorio italiano. Autentiche specialità gastronomiche frutto di sapienti tradizioni, di varietà di clima e territori, che hanno in comune tecniche di lavorazione caratterizzate dall’alto contenuto di artigianalità. Salumi d’eccellenza prodotti nel territorio della bassa parmense, pasta di grano duro del Lazio trafilata al bronzo ed una selezione di varietà di riso di alta qualità coltivati e prodotti nei territori più vocati.

NOVITA’

SCOPRI DI PIU'Eccellenza del Salume Made in Italy.
Forma addobbo, disossato,
privo del «piedino», sottovuoto.
Pronto per essere affettato una volta rimossa
la cotenna.
Sapore delicato e dolce.
PROSCIUTTO CRUDO
DI PARMA DOP
SCOPRI DI PIU'Lavorazione da cosce di suino selezionate
di Alta Qualità.
Cottura al forno minima di 13 ore.
Disossato, zangolato, pressato e sottovuoto.
Consistenza molto morbida della fetta,
sapore e aroma delicato.
PROSCIUTTO COTTO
ALTA QUALITA'

LE SPECIALITA’ DI ECCELLENZE D’ITALIA