PREPARATO PER PANNA COTTA
Preparato in polvere
 |
 |
 |
CARATTERISTICHE
- Preparato in polvere per panna cotta
- Da stemperare in modo facile con latte e panna
- 5 buste predosate da 200 g
ABBINAMENTI
- Tuttomirtilli
- Tuttolamponi
- Frutti di bosco
- Purolampone
- Purafragola
- Puromango
- Puropassion fruit
- Salsa al caramello salato
- Salsa al caramello salato
- Salsa nocciola e cacao
- Pistacchio croccante
IDEALE PER
 |
CATENA LOGISTICA
 |
DATI
| Codice | 626 |
| Peso netto | 1000 g |
| Conf. | busta 200 g |
| Imb. | 4 astucci |
| TMC | 24 mesi |
MODALITA’ DI PREPARAZIONE
PANNA COTTA
Portare ad ebollizione il latte. Versare a pioggia e mescolare
Togliere dal fuoco e aggiungere la panna
Porzionare e mettere in frigo 3 ore
DILUIZIONE
Diluizione per busta
1 litro panna + 1 litro latte
Diluizione per astuccio
5 litri panna + 5 litri latte
RESA, DOSI E PORZIONI
1 busta
24 porzioni
1 astuccio
120 porzioni