Preparato per Torta Cioccolatino per ristoranti

TORTA CIOCCOLATINO

Preparato in polvere per la tipica torta al cioccolato dal cuore fondente, da cuocere in forno
Preparato completo che richiede l’aggiunta di sola acqua
Confezionato in 2 buste predosate per due torte diam. cm. 24/26

Stemperare il contenuto di una busta in planetaria a velocità minima, aggiungendo a filo l’acqua.

Mescolare per 2 minuti.

Versare in una tortiera imburrata diam 24/26 cm e cuocere in forno (170° per 40 min.)

1 busta + 330 g di acqua

12 porzioni

24 porzioni

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