PASTA PISTACCHIO

4116-Dolcelab-Dolcecucchiaio- Pasta Pistacchio_Pack

PASTA PISTACCHIO

PASTA CONCENTRATA A BASE DI PISTACCHI

CARATTERISTICHE

Crema a base di pistacchi tostati e macinati per ottenere una salsa densa e molto concentrata
Indicata per connotare di gusto gelati, semifreddi, torte e salse di accompagnamento per dessert
Altissima resa e praticità di utilizzo per offrire un grande servizio

ABBINAMENTI

Dolcefreddo Free Double
Dolcefreddo FiordiLatte

IDEALE PER

CATENA LOGISTICA

DATI

Codice	4116
Peso netto	1400 g
Conf.	vaso 350 g
Imb.	4 vasi
TMC	36 mesi

MODALITA’ DI PREPARAZIONE

Aggiungere la pasta al preparato Dolcefreddo già incorporato con latte, acqua o panna a seconda della preparazione.

Incorporare bene il tutto.

Avviare il raffreddanto nel apposito macchinario oppure in frigo/congelatore.

DILUIZIONE

PER GELATO

175 g di pasta +1 busta fiordilatte +1,8 lt di latte

RESA, DOSI E PORZIONI

GELATO

60 porzioni da 90 g circa

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GRECI INDUSTRIA ALIMENTARE S.P.A.

Via Traversante, 58
43122, Ravadese (PR) Italy

Cod. Fisc. e P.I. IT00726380348
Cap. Soc. 2.652.744,00 i.v.
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