PASTA NOCCIOLA PIEMONTE IGP

PASTA CONCENTRATA A BASE DI NOCCIOLA PIEMONTE IGP

CARATTERISTICHE

Crema alla nocciola a base esclusivamente di nocciole Piemonte IGP
Macinate in modo da ottenere una pasta purissima ideale per caratterizzare il gusto di dessert

ABBINAMENTI

Dolcefreddo Fiordilatte
Dolcefreddo Free Double

IDEALE PER

CATENA LOGISTICA

Codice	4152
Peso netto	1400 g
Conf.	vaso 350 g
Imb.	4 vasi
TMC	36 mesi

MODALITA’ DI PREPARAZIONE

Aggiungere la pasta al preparto Dolcefreddo già incorporato con latte, acqua o panna a seconda della preparazione.

Incorporare bene il tutto.

Avviare il raffreddanto nel apposito macchinario oppure in frigo/congelatore.

DILUIZIONE

PER GELATO

175 g di pasta +1 busta fiordilatte +1,8 lt di latte

RESA, DOSI E PORZIONI

GELATO

60 porzioni da 90 g circa

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