PASTA NOCCIOLA PIEMONTE IGP
PASTA CONCENTRATA A BASE DI NOCCIOLA PIEMONTE IGP
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CARATTERISTICHE
- Crema alla nocciola a base esclusivamente di nocciole Piemonte IGP
- Macinate in modo da ottenere una pasta purissima ideale per caratterizzare il gusto di dessert
ABBINAMENTI
- Dolcefreddo Fiordilatte
- Dolcefreddo Free Double
IDEALE PER
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CATENA LOGISTICA
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| Codice | 4152 |
| Peso netto | 1400 g |
| Conf. | vaso 350 g |
| Imb. | 4 vasi |
| TMC | 36 mesi |
MODALITA’ DI PREPARAZIONE
Aggiungere la pasta al preparto Dolcefreddo già incorporato con latte, acqua o panna a seconda della preparazione.
Incorporare bene il tutto.
Avviare il raffreddanto nel apposito macchinario oppure in frigo/congelatore.
DILUIZIONE
PER GELATO
175 g di pasta +1 busta fiordilatte +1,8 lt di latte
RESA, DOSI E PORZIONI
GELATO
60 porzioni da 90 g circa