Reissorten

RISO CARNAROLI N°1

MIT: ✅ 100 % italienischem Reis
OHNE: ✅ Gluten von Natur aus

Der Carnaroli-Reis wird den Superfini (superfeinen) Reissorten zugeordnet, der sich durch große, lange Körner auszeichnet. Insbesondere dieser im Gebiet um Vercelli angebaute Reis ist reich an Amylose, einer Substanz, die zur Konsistenz des Korns beiträgt und eine ausgezeichnete Kochstabilität garantiert. Unpolierter, steingeschliffener Reis. Für Risottos und feine Gerichte. Kochzeit 15-17 Minuten.

ART.-NR. 4270
Verpackung Umverpackung + Vakuumverpackung
Nettogewicht 1000 g
Konfektionierung 6 Schrumpffolie mit Umverpackungen
MHD 24 Monate