FRESCHI di CUCINA
MORTADELLA DI CINGHIALE CON PISTACCHIO
✅ Langsames Trockengaren ✅ Handbindung
OHNE: ✅ Gluten ✅ Laktose
Mortadella, hergestellt mit feinem Fleisch von Wildschweinen und Schweinen erster Wahl. Das vorrangig magere Fleisch wird im korrekten Verhältnis gemischt, mit 70 % Wildschwein. Die Verarbeitung erfolgt nach einem patentierten Verfahren, das ein langsames Trockengaren von mehr als 18 Stunden vorsieht. Der hohe Anteil an magerem Wildschweinfleisch und die Verarbeitungsmethode garantieren einen besonderen Geschmack und ein sehr schmackhaftes Aroma, ideal für spezielle Aufschnittteller und Gourmet-Pizzas.
| ART.-NR. | 2271 |
|---|---|
| Verpackung | Vakuumbeutel |
| Nettogewicht | var. (ca. 4 kg) |
| Konfektionierung | 1 Stück pro Karton |
