FRESCHI di CUCINA

DULCIS

✅ Aus schweren italienischen Schweinen ✅ Handwerkliche Verarbeitung ✅ Natriumgehalt (-25 %)
✅ Mit Kalium ✅ Jodsalz
OHNE: ✅ Gluten

Mehr als 5 Jahre Forschung zum Fleisch und den Hefen während der Reifephase waren erforderlich, um ein exklusives, patentiertes und vollkommen natürliches Verarbeitungssystem zu erzielen. Dieses meisterhaft hergestellte Produkt ist die perfekte Synthese zwischen der Qualität der verwendeten Rohmaterialien, der Verarbeitungserfahrung im Gebiet Parma und der Innovation im Einklang mit den wichtigsten Gesundheitsrichtlinien bezüglich des Natrium/Kalium-Verhältnisses.
Die Keulen werden nach ihrer exklusiven Verarbeitung unterzogen mindestens 16 Monate gereift: Das Ergebnis ist ein ausgezeichneter Rohschinken, schmackhaft und mit einem charakteristischen Geschmack sowie einer angenehm weichen Konsistenz.
Der Dulcis ist ideal für klassische Vorspeisen (mit Melone, Feigen, Käse ...), für die Verkostung von Platten, auf Pizza, Bruschettas und Sandwiches, für alle, die den Salzkonsum reduzieren möchten, ohne auf die Freuden der Tafel zu verzichten. Der geringere Natrium-(Salz-)-Konsum und eine erhöhte Kaliumaufnahme tragen zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei. Kalium trägt zur normalen Muskelfunktion bei.
Dulcis wird in einer ausgesprochen praktischen Vakuumverpackung: entbeint, vollständig ohne Schwarte, gepresst und zugeschnitten für eine Ausbeute von nahezu 100 %.

ART.-NR. 2258
Verpackung Plastikbeutel
Nettogewicht var. (ca. 6,5 kg)
Konfektionierung 1 Stück pro Karton