✅ Gezüchtet in Norwegen ✅ Frisch verarbeitet ✅ Von Hand trocken gesalzen ✅ Langsame Trocknung ✅ Omega-3-Quelle
OHNE: ✅ Haut ✅ GlutEn

Lachsmittelfiletstück, mit Salz gewürzt. Ganzes norwegisches Lachsstück aus dem Mittelstück des Filets. Der frische norwegische Lachs wird so zubereitet, dass die wertvollen Qualitätsmerkmale der Fischarten erhalten bleiben. Die Textur, der natürliche Geschmack und die Art des Schnitts mit ganzen Stücken bieten eine sehr vielseitige Verwendung zur Zubereitung anspruchsvoller und innovativer warmer als auch kalter Gerichte. Das vakuumverpackte Fischstück eignet sich Zur Zubereitung von Tartar und Sashimi, für den Julienne-Schnitt oder zum klein würfeln. Sehr schmackhaft auf dem heißen Stein gebraten.