Die Rezepte
Kaffee-Mousse

Zutaten: pro beutel: 50 port. à 70 g
- DOLCEFREDDO CAFFÈ 250 gr
- Sahne 750 gr
Zubereitung
Mit dem Planetenmischer:
Dolcefreddo Caffè in kalter Sahne auflösen und Planetenmischer anstellen. Etwa 3 Minuten lang mischen. Die Mousse ist bereits fertig zum Servieren.
Vorschläge: In Eisbechern zusammen mit der Mousse anrichten – eine Gaumenfreude! Lässt sich bei einer Temperatur von 0-4 °C aufbewahren. Nach Wunsch mit Bitterkakao-Dekor anrichten.