Cappellacci mit Rucola-Pesto und knusprigem Rohschinken

In Passito sautierte Tintenfische mit Goji-Pesto

Obstkuchen

Kakao-Pfannkuchen mit Birnen und Vanillesauce

Zimt-Pfannkuchen mit Orangen-Ingwer-Marmelade

Pfannkuchen mit Kakao-Haselnuss-Sauce und frischen Früchten

Mimosenkuchen

Haselnuss-Kaninchen mit Rosinen und Polenta

Pizza Gourmet Stockfisch und Goji

Mediterrane Buschetta

Hartweizen-Paccheri auf Püree aus schwarzen Kichererbsen der Murgia und gegrilltem Tintenfisch

Rote Cappellacci mit Scamorza-Käse auf Rucola-Ingwer-Pesto mit Spillo-Calamari

Total Black von schwarzen Kichererbsen und kleinen Tintenfischen

Rotbarbe mit schwarzen Kichererbsen

Velouté aus Lamon-Bohnen