POLPACHEF PEZZI

"Zubereitet mit reifen Tomaten ausgewählter Sorten. Sehr gute Qualität, kräftige rote Farbe, ausgeprägter Geschmack nach frischer Tomate. Geeignet für Zubereitungen, bei denen Tomatenstücke hervorgehoben werden sollen." More Info

FILETTI DI ALICI DEL MAR MEDITERRANEO IN OLIO D'OLIVA

"Sardellen aus dem Mittelmeerraum, ausgewählt und verarbeitet nach der weisen spanischen Tradition, die das Filetieren von Hand ermöglicht, was hohe Qualitätsmerkmale verleiht; ausgezeichnet als Vorspeise, zur Zubereitung von Vor- und Hauptspeisen und Crostini." More Info

PERE WILLIAMS INTERE ALLO SCIROPPO

"Birnen der in der Emilia Romagna angebauten hochwertigen Sorte Williams mit süßem und aromatischem Geschmack. Die kleinformatigen Birnen werden geschält und sorgfältig verarbeitet, damit die Frucht mit ihren Blattstielen vollkommen intakt bleibt. Der charakteristische Geschmack dieser typischerweise süßen, aromatischen Birnensorte bleibt dank des leichten Sirups aus Wasser und Zucker, in dem das Produkt konserviert wird, auf sehr natürliche Weise erhalten." More Info

PESCHE GIALLE ALLO SCIROPPO

"Gelbe Pfirsiche von ausgewählter Qualität (Choise) geschält, entsteint und halbiert. Die besondere Sorte garantiert eine feste und fleischige Konsistenz sowie einen charakteristischen süßen Geschmack. Die Konservierung in leichtem, delikatem Sirup erlaubt die perfekte Beibehaltung der Geschmackseigenschaften der Pfirsiche und macht das Produkt sehr geeignet für die Herstellung von Desserts." More Info

MACEDONIA BASE ALLO SCIROPPO

"Obstsalat aus Pfirsichen, Birnen, Ananas und Papaya, in Stücke geschnitten und natürlich konserviert, in einem leichten Sirup aus Wasser und Zucker. Die im optimalen Reifestadium mithilfe geeigneter Methoden verarbeiteten Früchte bewahren ihren charakteristischen Geschmack und ihre natürliche feste, fleischige Textur. Die eher groß geschnittenen Obststücke verleihen dem Produkt eine angenehme, hausgemachte Optik." More Info

CREMA PASTICCERA

"Fertigmischung in Pulverform zur Zubereitung einer klassischen Konditorcreme zur Verwendung für viele Konditoreiwaren: Basis für die Füllung von Frischobstkuchen und -torten, süßer Crêpes, Zuccotti und Halbgefrorenem. Das Produkt garantiert dank seiner Formulierung in der Tat ein ideales Ergebnis, um es alleine oder in Kombination mit Saucen und süßen Cremes anzubieten. Das bezüglich der Zutaten überarbeitete Rezept wird mit nach Qualitätskriterien ausgewählten Rohmaterialien hergestellt (ohne künstliche Farbstoffe), um eine Creme frischen Eiern und Zucker anzubieten, die farblich, strukturell und geschmacklich einer hausgemachten Creme in nichts nachsteht." More Info

TORTA CIOCCOLATINO

"Backmischung in Pulverform zur Zubereitung eines exquisiten Schokoladenkuchens mit zart-schmelzendem Kern. Der Schokoladenkuchen hat in der Regel eine dunkelbraune Farbe, ein feuchtes und cremiges Inneres und einen reichen, ausgeprägten Geschmack nach Zartbitterschokolade und Butter. Diese Fertigmischung wird nach einem traditionellen Rezept hergestellt und zeichnet sich durch den hohen Anteil an Kakao und Schokolade aus: 11 % Kakaopulver (mit 22-24 % Kakaobutter). Es handelt sich also nicht um fettarmen Kakao) und 4 % Schokoladenpulver. Es handelt sich um eine vollständige Fertigmischung, der ausschließlich Wasser hinzugefügt werden muss; zum Backen im Backofen. Der Kuchen hat im Inneren eine feine, kompakte Konsistenz. Dieselbe Backmischung kann auch für die Zubereitung von Schokoladensoufflés verwendet werden. Mit einem hohen Kakao- und Schokoladeanteil." More Info

SALSA FRAGOLA

"Exquisite, süße Erdbeersauce. Der hohe Anteil an Erdbeermark (34 %) und die für die Zubereitung verwendeten qualitativ hochwertigen und sorgfältig ausgewählten Zutaten verleihen dem Produkt einen reichhaltigen Geschmack und das natürliche Aussehen von durchs Sieb gestrichenen Erdbeeren. Der Duft und die ideale Konsistenz erlauben es, Desserts eine charakteristische Note zu verleihen, die Anzahl der Portionen zu optimieren und eine hohe Ergiebigkeit zu garantieren. Es handelt sich um eine gebrauchsfertige Sauce, verpackt in einer Weichplastikflasche mit "Open and Close"-Verschluss." More Info

POMODORI DATTERINI

"Rote Datteltomaten, die sich durch ihren natürlich süßen Geschmack und ihre längliche Form auszeichnen. Durch den leichten Saft ermöglicht bestehen vielseitige Anwendungsmöglichkeiten in der Küche: zum Verfeinern von Saucen, zur Zubereitung von Hauptgerichten mit Fisch und Fleisch." More Info

TONNO IN TRANCIO “DELICATO”

"Thunfisch am Stück "Gelbflossen-Thun", mit Salz gewürzt. Der Thunfisch am Stück von der Sorte "Gelbflossen-Thun" wird aus dem Filet gewonnen. Die natürliche Verarbeitung, die in jeder Phase nach programmierten und kontrollierten Zeiten durchgeführt wird, garantiert den für diesen Fisch typischen Geschmack und die weiche Konsistenz. Das stückweise Vakuumverpackung ist ausgesprochen praktisch: einfach in Scheiben schneiden und nach Geschmack würzen, um ein köstliches Carpaccio zu erhalten, Röllchen zubereiten und Pizzas zu belegen." More Info