PIZZA SAUCE

"Typische mediterrane Sauce aus 100% italienischen Tomaten mit einen kräftigen Geschmack und mit Basilikum, Oregano und Gewürze bereichert. Perfekt um jeder Art Pizza oder Bruschetta vorzubereiten." More Info

PERLE CON “ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP”

"Tropfen von "Aceto Balsamico di Modena g.g.A." in Sauce: eine exklusive Neuheit, um eine historische, feine Würze auf originelle Weise anzubieten. Ideal zu Fischvorspeisen und Fleisch-Carpaccio, traditionellen Hauptgerichten und Desserts auf Obstbasis." More Info

LA POMODORA

"Sauce mit Tomatenstücken, verfeinert mit frischem Gemüse (Karotten, Zwiebeln und Sellerie) und Basilikum. Ideal für Nudelgerichte, Pizzas, Eintöpfe und Saucen." More Info

PIZZA SAUCE

"Pizzasauce mit mediterranem Geschmack, hergestellt mit Basilikum und einigen wenigen Gewürzen. Durch die leichte Würze ist das Produkt bereit für die Zubereitung von Pizzas und Bruschettas." More Info

OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA

"Das goldgelbe Öl mit leicht fruchtigem Aroma und delikatem Geschmack lässt sich universell als Gewürz einsetzen. Das sowohl zum rohen Verzehr als auch zum Kochen geeignete Öl ist ideal für alle Kochzubereitungen, insbesondere für Fisch- und Krebstiergerichte. Seine Vielseitigkeit macht es zu einem Öl, das sich auch für Pizzerien, Feinkostgeschäften, Metzgereien und Bäckereien empfiehlt." More Info

CONDIMENTO ALLO SCOGLIO

"Sauce auf der Basis von Weichtieren, Tintenfischen (Totano) und Krebstieren (Calamari, Garnelen, Miesmuscheln und Venusmuscheln) in Tomatensauce. Gebrauchsfertige Sauce aus ausgewählten Rohmaterialien, Tomatenfruchtfleisch, Öl, Weißwein und Kräutern. Die angewandte Technologie sieht ein getrenntes Kochen aller Zutaten vor. Ein Garant für ein ideales Ergebnis. Die perfekte Sauce zur schnellen Zubereitung klassischer Nudelgerichte und Risottos im maritimen Stil." More Info

CARPACCIO DI PESCE SPADA AL DRAGONCELLO E PEPE NERO

"Verzehrfertiges Schwertfisch-Carpaccio, hergestellt aus Filets, die gesalzen und getrocknet wurden. Das Carpaccio ist mit Sonnenblumenöl, Estragon und schwarzem Pfeffer gewürzt. Durch das Öl ist es besonders weich und die Scheiben lassen sich leichter ablösen. Muss nicht gewürzt werden, man muss die Scheiben nur nach leichtem Abtropfen auf dem Teller anrichten. Ausgezeichnet zusammen mit frischem Gemüse." More Info

CARPACCIO DI TONNO AI PROFUMI MEDITERRANEI

"Verzehrfertiges Thunfisch-Carpaccio, hergestellt aus Filets, die gesalzen und anschließend getrocknet wurden. Das Carpaccio ist mit Sonnenblumenöl und Kräutern wie Rosmarin, Basilikum, Thymian und Oregano gewürzt. Durch das Öl ist es besonders weich und die Scheiben lassen sich leichter ablösen. Muss nicht gewürzt werden, man muss die Scheiben nur nach leichtem Abtropfen auf dem Teller anrichten. Ausgezeichnet zusammen mit frischem Gemüse." More Info

CARPACCIO DI SALMONE AL PEPE ROSA E ANETO

"Verzehrfertiges Lachs-Carpaccio, hergestellt aus frischem norwegischen Lachs, handgesalzen. Ungeräuchert. Das Carpaccio ist mit Sonnenblumenöl und Kräutern wie rosa Pfeffer und Dill gewürzt. Durch das Öl ist es besonders weich und die Scheiben lassen sich leichter ablösen. Muss nicht gewürzt werden, man muss die Scheiben nur nach leichtem Abtropfen auf dem Teller anrichten. Ausgezeichnet zusammen mit frischem Gemüse." More Info

MOCETTA BOVINA

"Die Mocetta (Aufschnitt) aus dem Aostatal wird nach einem antiken lokalen Verfahren mit italienischen oder französischen Rinderkeulen hergestellt, die mindestens 20 Tage lang Bergkräutern, Salz und Gewürzen mariniert werden, bevor die Reifezeit von ein bis drei Monate - in Abhängigkeit von der Größe des Stücks - beginnt. Dank seines köstlichen Geschmack kann Mocetta auch ohne weitere Würze verzehrt werden. Das Fleisch ist mager, trocken, aber weich im Mund. Es wird empfohlen, es in dünne Scheiben geschnitten zu servieren: ideal für Aufschnittteller, zur Zubereitung köstlicher Vorspeisen mit frischen und getrockneten Früchten oder in Kombination mit Ziegenkäse sowie für schmackhafte kalte Gerichte. Vakuumverpackt." More Info