Gazpacho con tonno e cipolla

Bruschetta sfiziosa con Pesto di Pomodori e Goji con acciughe

Bucatini con Pesto Pomodori e Goji

La Nostra Red Velvet

Riso alla mela verde e melograno, mantecato alla Nocciola

Spaghetti alla crema di Scamorza Affumicata, zucchine e fiori di zucca

Carpaccio di baccalà ai Profumi dell'Orto

Ravioli rosa con ricotta e noci ai semi di Papavero Blu

Petto di faraona con prosciutto croccante e mousse al Cavolo Rosso

Cappellacci rossi alla scamorza su pesto di rucola e zenzero con calamari spillo

Spaghetti alla chitarra con fonduta di pomodoro Pachino e profumi mediterranei

Total Black di Ceci Neri e Seppioline

Tagliata con fagioli lamon

Vellutata di Fagioli Lamon

Capesante con carciofi croccanti e pesto rosso