POMODORINI MEDITERRANEI

"Pomodorini con buccia, in succo concentrato di pomodoro, di varietà particolare coltivata nel Sud d’Italia. Ricchissimi di sugo, colore, gusto. Indicati per preparare primi, secondi piatti, pizze." Approfondisci

FILETTI DI ALICI DEL MAR MEDITERRANEO IN OLIO D'OLIVA

"Alici del Mar Mediterraneo, selezionate e lavorate secondo la sapiente tradizione spagnola che prevede la filettatura a mano conferendo caratteristiche di elevata qualità; ottime come antipasto, per preparare primi, secondi piatti e crostini." Approfondisci

ORIGANO ESSICCATO

"Origano essiccato fragrante e intenso nel sapore è l'ingrediente ideale per i piatti a base di pomodoro e in generale per le preparazioni della tradizione mediterranea; ottimo per aromatizzare pesci, carni e verdure." Approfondisci

PIZZA SAUCE

"Salsa per pizza dal gusto mediterraneo, realizzata con basilico e poche spezie. Il leggero condimento rende il prodotto già pronto per la preparazione di pizze e bruschette." Approfondisci

FILETTI DI ALICI

"Filetti di alici del mediterraneo, fresche, selezionate e marinate. Il metodo impiegato per la marinatura è quello delle più antiche tradizioni, la ricetta per la preparazione è classica, con olio, piante aromatiche e spezie. La filettatura, lo stivaggio manuale ed il sapore equilibrato garantiscono l'alta qualità del prodotto, rendendolo ideale per antipasti di mare, oppure per gustosi crostini con alici." Approfondisci

CARPACCIO DI TONNO AI PROFUMI MEDITERRANEI

"Carpaccio di tonno pronto al consumo, ricavato da filettoni sottoposti a salagione e successiva asciugatura. Il carpaccio è condito con olio di girasole e piante aromatiche quali: rosmarino, basilico, timo e origano. La presenza di olio valorizza la morbidezza e aiuta il distacco delle fette. Non richiede condimento, basta impiattare le fette sgocciolandole leggermente. Ottimo accompagnato da verdure fresche." Approfondisci

SEPPIE CON PISELLI IN GUAZZETTO

"Piatto classico della cucina marinara. A base di seppie tagliate a listarelle con piselli, viene portato a cottura con un sughetto stuzzicante a base di pomodoro, aglio e prezzemolo. Semplice ma gustosissimo, è un secondo piatto già pronto e ricco che abbina ingredienti di mare e di terra. " Approfondisci

SOVRACOSCE DI TACCHINO CON RATATUILLE

"Stuzzicante secondo di carne ottenuto nei tagli più succulenti del tacchino, le sovracosce, tagliate a pezzettoni e preparate con un contorno di verdure miste quali peperoni, melanzane, zucchine e cipolle tagliate a cubetti e stufate con aggiunta di polpa di pomodoro. E’ un secondo completo, preparato con il gustoso Contorno Mediterraneo Prontofresco." Approfondisci

POMODORO SAN MARZANO DELL'AGRO SARNESE - NOCERINO DOP

"I pomodori pelati San Marzano sono 100% italiani, coltivati solo nelle zone dell'Agro Sarnese- Nocerino, su suolo vulcanico. È una varietà di pomodoro riconosciuta DOP e certificata dal corrispondente consorzio di tutela. Raccolte a mano, le bacche presentano una forma leggermente oblunga di colore rosso vivo e sapore dolce. I pelati dal gusto fresco e polposi, sono indicati per tutte le ricette della cucina mediterranea." Approfondisci

DOLCEMILIO

"Selezione DOLCEMILIO, pomodori pelati selezionati tra le varietà più dolci coltivate in un'area delimitata: una striscia di terra situata nella parte nord della Via Emilia ed entro il confine del fiume Po, compresa fra le province di Parma, Modena e Ferrara. Dolcissimi, macinati e già preparati, questi PELATI sono pronti all'uso per la farcitura delle migliori pizze: alte, in teglia o tradizionali." Approfondisci