RAGù DI CINGHIALE

"Preparato con selezionata carne di cinghiale, tenera e saporita, seguendo un’attenta ed appropriata ricettazione; dal gusto appetitoso e dalla resa elevata. Indicatissimo per condire pasta (come pappardelle o tagliolini), polenta pasticciata oppure per fare crostini." Approfondisci

RAGÙ DI ANATRA

"Preparato con polpa scelta di anatra, questo ragù dalla delicata ricettazione presenta gusto dolce e morbida e nel contempo pieno e corposo." Approfondisci

RAGÙ DI LEPRE

"Preparato con selezionata carne di lepre, seguendo una attenta e appropriata ricettazione, questo ragù di lepre presenta un profumo gradevole, un gusto pieno ed un'alta resa di applicazione." Approfondisci