POLPACHEF PEZZI

"Preparata con pomodori maturi di varietà selezionate. Alta qualità, colore rosso vivo, gusto spiccato di pomodoro fresco. Indicata per preparazioni dove occorra mettere in risalto i pezzi di pomodoro." Approfondisci

TONNO IN PEZZI

"Tonno, in pezzi di medie dimensioni, governato in olio di girasole. Ideale per guarnire pizze, ottimo per preparare insalate e piatti freddi." Approfondisci

ORTOFRESCO

"Dodici verdure, selezionate, tagliate a piccoli pezzi, in olio. Indicate per preparare insalate, piatti freddi, come antipasto e contorno" Approfondisci

MACEDONIA BASE ALLO SCIROPPO

"Macedonia preparata con pesche, pere, ananas e papaya, tagliate a pezzettoni e conservati al naturale, in uno sciroppo leggero di acqua e zucchero. I frutti, lavorati allo stadio ottimale di maturazione, con metodi appropriati, preservano il caratteristico sapore e la naturale consistenza soda e carnosa. Il taglio della frutta, a pezzi piuttosto grossi, conferisce al prodotto un aspetto piacevole e casalingo." Approfondisci

LA POMODORA

"Condimento realizzato con pezzi di pomodoro, arricchito con verdure fresche (carota, cipolla e sedano) e basilico. Ideale per primi piatti, pizze, cotture in umido ed intingoli." Approfondisci

VERDURE AL VAPORE

"Verdure miste cucinate al vapore con olio evo. Le verdure: zucchine, carote, sedano, cavolfiore, vengono preparati e tegliati a pezzi, quindi dosati in busta sottovuoto con poco olio extra vergine di oliva e sale marino. La cottura avviene a vapore in forno combinato. A cottura ultimata il prodotto viene raffreddato rapidamente. Per rigenerare questo piatto si consiglia di porre la busta chiusa in acqua calda a 70°C oppure, dopo avere aperto la busta, scaldare in forno a microonde 600/800 W per un minuto e mezzo. n Grazie al particolare tipo di cottura le verdure mantengono un colore vivo ed una consistenza croccante e soda. Ideali come contorno a piatti di carne e pesce." Approfondisci

TRIS DI VERDURE AL VAPORE

"Cavolfiore, carote e broccoli, tagliati a pezzi, cotti a vapore in busta sottovuoto con poco olio e sale marino iodato. A cottura ultimata il prodotto viene raffreddato rapidamente, in questo modo le verdure mantengono un colore vivo ed una consistenza croccante. " Approfondisci

MINICONI AL CACAO CON MANDORLE (198PZ)

"Cialde a forma di mini coni ricoperte di cacao con mandorle a pezzi, croccanti, perfette per completare dessert." Approfondisci

OLIVE DI ITRANA IN OLIO VASCHETTA

"Olive intere condite. Detta anche oliva di Gaeta, Itrana o Esperia, è una varietà tipica del Lazio, coltivata in particolare in alcuni comuni della provincia di Latina. La raccolta viene effettuata utilizzando apposite reti e non è consentita la raccolta dei frutti caduti a terra naturalmente. Le olive sono condite con olio, pezzi di peperone e scorze di agrumi. Grazie al sapore inconfondibile le olive sono ideali per farcire insalate, in accompagnamento di carni, per arricchire sughi o come condimento del baccalà. Ottime anche per guarnire pizze Gourmet." Approfondisci