OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 100% ITALIANO - BOTTIGLIA 0,25 L

"Olio Extra Vergine di oliva di alta qualità, ottenuto da un’accurata selezione e lavorazione a freddo di olive della" Approfondisci

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 100% ITALIANO - BOTTIGLIA 0,50 L

"Olio Extra Vergine di oliva di alta qualità, ottenuto da un’accurata selezione e lavorazione a freddo di olive della" Approfondisci

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 100% ITALIANO - BOTTIGLIA 1 L

"Olio Extra Vergine di oliva di alta qualità, ottenuto da un’accurata selezione e lavorazione a freddo di olive della" Approfondisci

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 100% ITALIANO - BOTTIGLIA 5 L

"Olio Extra Vergine di oliva di alta qualità, ottenuto da un’accurata selezione e lavorazione a freddo di olive della cultivar Cerasuola, Nocellara, Biancolilla, colte a mano, al giusto grado di maturazione e lavorate in modo da salvaguardare le preziose qualità organolettiche." Approfondisci

OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA

"Olio dal colore giallo oro, dal profumo leggermente fruttato e dal sapore delicato, è un condimento universale. Adatto sia crudo che in cottura, è un olio ideale per ogni preparazioni di cucina in particolare, per pesce e crostacei. La sua versatilità lo rende un olio indicato anche in pizzeria, in gastronomia, in macelleria e nei panifici." Approfondisci

SEPPIA NEL SUO NERO PER CARPACCIO

"Seppia al naturale pressata nel suo inchiostro. Esclusivo trancio di seppia leggermente scottata ed insaccata con il suo inchiostro e la gelatina liberata in cottura. ll sapore delicato e dolce della seppia bianca si alterna alla sapidità del suo inchiostro nero in un contrasto di colori e sapori che rende il prodotto unico, per realizzare finissimi ed esclusivi carpacci." Approfondisci

TRANCIO DI SALMONE AL VAPORE

"Classico trancio di salmone dalla consistenza morbida e dal sapore delicato. Il filetto di salmone fresco norvegese, viene spinato, deliscato e posto in busta sottovuoto con tutti gli ingredienti e per finire viene cotto a basse temperature, controllate, per lungo tempo. Per rigenerare il prodotto si consiglia di tenere le buste ancora chiuse immerse in pentola di acqua calda 70°C, aprire al bisogno e disporre in piatto. La confezione può essere rigenerata anche nel microonde 600/800 W per un minuto e mezzo, dopo avere forato la busta. n Ottimo servito accompagnato da salse, panna acida, verdure cotte e crude." Approfondisci

ACETO BALSAMICO DI MODENA I.G.P. 2 L

"Realizzato seguendo il disciplinare per la produzione di Aceto Balsamico di Modena IGP, dal formato idoneo per le migliori preparazioni in cucina. Ideale per riduzioni, per accompagnare piatti a base di carne ai ferri e bollite, per condire verdure crude, cotte e grigliate." Approfondisci

OLIO DI SEMI DI GIRASOLE ALTO OLEICO

"Olio di semi di girasole con un’elevata percentuale di acido oleico. La natura prevalentemente monoinsatura degli acidi grassi lo rende un olio adatto per fritture, caratterizzato da una maggior stabilità al calore e un punto di fumo elevato (intorno ai 225°C). Queste peculiarità riducono il rischio di produrre sostanze tossiche e dannose per il nostro organismo durante l’utilizzo. Ideale per fritture leggere e gustose." Approfondisci

RISO CARNAROLI N°1

"Il Carnaroli è classificato tra i risi Superfini, cartterizzato da chicchi grossi e lunghi. In particolare questo riso coltivato nel Vercellese è ricco di amilosio, sostanza che contribuisce a rendere consistente il chicco, garantendo un\'ottima tenuta in cottura. Riso non brillato, ma lucidato a pietra. Per risotti e piatti pregiati. Tempo di cottura 15-17 minuti." Approfondisci