PUCCIA SALENTINA

"Le Pucce sono forme di pane rotonde della tradizione Pugliese. La Puccia Salentina Prontofresco è fatta con lievito naturale, una miscela di farina di grano tenero e semola di grano duro arricchita con germe di grano per rendere l’impasto soffice internamente. La cottura su pietra invece dona croccantezza e colore alla crosta di questa chicca culinaria del Sud." Approfondisci

GRANPIADA ALL’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

"Piadina dalla sfoglia sottilissima che esalta le più classiche farciture, ma al tempo stesso non si spezza dando vita a preparazioni originali. Oltre alla classica piadina, si possono realizzare anche Tortillas ripiegando gli estremi della pasta verso l’interno dopo averli farciti; ottima per preparare dei rotoli da tagliare a pezzi come aperitivi." Approfondisci

FAGIOLI BORLOTTI AL NATURALE

"Fagioli Borlotti della pregiata varietà Cranberry wine, lessati e conservati nel liquido di governo. Ideali per zuppe e per arricchire insalate miste." Approfondisci

CREMA CATALANA

"Preparato in polvere per realizzare, a freddo, il dolce caratteristico della tradizione spagnola, molto diffuso anche in Francia con il nome di Creme Brulé." Approfondisci

OLIVE VERDI

"Olive spagnole in salamoia, della pregiata varietà Hojiblanca, selezionate per qualità e calibratura. Indicate per aperitivi, antipasti, pizze, piatti freddi." Approfondisci

OLIVE VERDI DENOCCIOLATE

"Olive spagnole in salamoia, della pregiata varietà Hojiblanca, selezionate per qualità e calibratura. Indicate per aperitivi, antipasti, pizze, piatti freddi." Approfondisci

OLIVE NERE

"Olive spagnole in salamoia, della pregiata qualità Hojiblanca, selezionate per qualità e calibratura. Indicate per aperitivi, antipasti, pizze, piatti a base di pesce." Approfondisci

OLIVE NERE DENOCCIOLATE

"Olive spagnole in salamoia, della pregiata qualità Hojiblanca, selezionate per qualità e calibratura. Indicate per aperitivi, antipasti, pizze, piatti a base di pesce." Approfondisci

OLIVE NERE A RONDELLE

"Olive spagnole in salamoia, della pregiata qualità Hojiblanca, selezionate per qualità e calibratura. Indicate per aperitivi, antipasti, pizze, piatti a base di pesce." Approfondisci

PERE WILLIAMS INTERE ALLO SCIROPPO

"Pere della pregiata varietà Williams, coltivate in Emilia Romagna, dal sapore dolce e aromatico. Le pere di piccolo calibro sono sbucciate e lavorate con cura per consentire il mantenimento dei frutti perfettamente integri e con il loro picciolo. Il sapore caratteristico di questa varietà di pera, tipicamente dolce e aromatico, è preservato in modo molto naturale, grazie allo sciroppo leggero di acqua e zucchero in cui è conservato il prodotto." Approfondisci