CREMA CATALANA

"Preparato in polvere per realizzare a freddo una squisita Crema Catalana. La confezione contiene 5 buste predosate da 200 g." Approfondisci

BUDINO AL CACAO

"Preparato in polvere per realizzare un ottimo budino al cacao. La confezione contiene 5 buste predosate da 300 g." Approfondisci

MONODOSE OLIO

"Una proposta completa di condimenti in confezione monodose: ampolle di Olio Extravergine di Oliva e di “Aceto Balsamico di Modena IGP” e bustine di Sale. Ideali sul buffet, indispensabili per le insalate, permettono di ridurre gli sprechi e assicurano un servizio pratico e igienico. Senza glutine naturalmente." Approfondisci

MONODOSE ACETO

"Una proposta completa di condimenti in confezione monodose: ampolle di Olio Extravergine di Oliva e di “Aceto Balsamico di Modena IGP” e bustine di Sale. Ideali sul buffet, indispensabili per le insalate, permettono di ridurre gli sprechi e assicurano un servizio pratico e igienico. Senza glutine naturalmente." Approfondisci

TERMOSCANNER INFRAROSSI

"Termometro ad infrarossi a distanza per la misurazione della temperatura corporea. Materiale incluso nella confezione: Termometro, Manuale istruzioni (ITA), 2 batterie incluse AAA. Caratteristiche: Facile da leggere: ampio display LCD. Display retroilluminato. Memoria delle ultime 25 rilevazioni. Indicazione dello stato febbrile." Approfondisci

FESA DI MANZO ALL'INGLESE

"Fesa di manzo (punta d’anca) cotta all'inglese tipo Roast Beef. Pregiato taglio di carne bovina magra, di pezzatura media, cucinato secondo la tipica ricetta all'inglese che prevede la rosolatura all'esterno e la carne rossa all'interno. n La confezione, in busta di alluminio, preserva il buon sapore e la fragranza della preparazione appena fatta. La consistenza della carne è morbida, per la preparazione di piatti gustosi e leggeri." Approfondisci

MANZO FUMÉ

"Fesa di manzo (punta d’anca) salata e leggermente affumicata. Pregiato taglio di carne bovina leggermente insaporito e sottoposto ad una tenue affumicatura. La confezione sottovuoto preserva il gusto e l'aroma della preparazione, garantendone la freschezza. n La pezzatura, la consistenza tenera e la struttura compatta della carne, permettono di ottenere fette molto sottili, di forma regolare e di consistenza friabile al palato. Ideale per realizzare gustosi piatti freddi, da abbinare a formaggi o verdure." Approfondisci

CARPACCIO DI POLPO PREAFFETTATO

"Carpaccio pronto preparato con polpo intero cotto in acqua e sale, pressato ed insaccato e successivamente affettato. Le fette vengono subito disposte in modo ordinato nella confezione e conservate in atmosfera protettiva. Ogni confezione contiene 6 fette di carpaccio." Approfondisci

ARROSTO DI LONZA DI SUINO

"Lonza di suino cucinata. Taglio anatomico di suino salato a secco ed in seguito scottato con piante aromatiche (rosmarino, salvia ed aromi naturali), per poi terminare la cottura sottovuoto, trattenendo all'interno della confezione tutti i succhi della carne. Questa lavorazione delicata permette di mantenere una consistenza morbida e succosa della carne ed un gusto piacevole e tipico della preparazione di cucina. n Ottimo servito caldo con contorno (cipolline, patate, funghi, insalata) e freddo, tagliato sottile per farcire panini." Approfondisci

DULCIS

"Sono serviti oltre 5 anni di studi sulla carne e i lieviti in fase di stagionatura, per ottenere un sistema di lavorazione esclusivo, brevettato e totalmente naturale. Questo prodotto realizzato con maestria è la perfetta sintesi tra la qualità delle materie prime impiegate, l'esperienza di lavorazione delle zone del Parmense e l'innovazione in linea con le principali direttive sanitarie circa il rapporto sodio/potassio.
Le cosce, dopo essere sottoposte all'esclusiva lavorazione, rimangono a stagionare per almeno 16 mesi: il risultato è un ottimo prosciutto crudo dal sapore gustoso e caratteristico, con una piacevole consistenza morbida.
Il Dulcis è ideale per antipasti classici (con melone, fichi, formaggi ...), per taglieri degustazioni, sulle pizze, bruschette e panini, per chiunque voglia ridurre il consumo di sale senza rinunciare ai piaceri della tavola. La riduzione del consumo di sodio (sale) e un maggior apporto di potassio, contribuiscono al mantenimento di una normale pressione sanguigna. Il potassio contribuisce alla normale funzione muscolare.
Il Dulcis viene proposto in confezione sottovuoto che offre il massimo della praticità: disossato, completamente senza cotenna, pressato e rifilato per una resa molto vicina al 100%." Approfondisci