MELANZANE ALLA PARMIGIANA

"Melanzane con pomodoro e formaggi. Piatto tipico preparato secondo la ricetta emiliana con un doppio strato di melanzane, formaggi, polpa di pomodoro e piante aromatiche." Approfondisci

PARMIGIANA DI MELANZANE

"Piatto tipico preparato come da tradizione con doppio strato di melanzane, mozzarella, polpa di pomodoro Polpachef Prontofresco e piante aromatiche. La ricetta è resa più leggera grazie alle melanzane grigliate, non fritte. Cotta in forno, è pronta, solo da scaldare. Forare la pellicola della vaschetta e scaldare in micro oppure impiattare e scaldare comunque coperta con pellicola trasparente." Approfondisci

SOVRACOSCE DI TACCHINO CON RATATUILLE

"Stuzzicante secondo di carne ottenuto nei tagli più succulenti del tacchino, le sovracosce, tagliate a pezzettoni e preparate con un contorno di verdure miste quali peperoni, melanzane, zucchine e cipolle tagliate a cubetti e stufate con aggiunta di polpa di pomodoro. E’ un secondo completo, preparato con il gustoso Contorno Mediterraneo Prontofresco." Approfondisci

MELANZANE GRIGLIATE

"Melanzane scelte per varietà e pezzatura, tagliate a fette, grigliate e insaporite con olio, aceto e piante aromatiche. Ottime come antipasto, contorno e per guarnire pizze." Approfondisci

CONTORNO MEDITERRANEO

"Zucchine, melanzane, peperoni, cipolle tagliate a pezzettoni e cucinate con pomodoro, olio e piante aromatiche. Il prodotto è ideale come contorno per preaparazioni di carne; ottimo arricchito con patate al vapore, con capperi e olive." Approfondisci

MELANZANE GRIGLIATE VASC.

"Melanzane scelte per varietà e pezzatura, tagliate a fette e grigliate a mano. La materia prima viene lavorata in stagione, quando la terra offre i frutti perfettamente maturi. La ricetta con piante aromatiche, olio e poco aceto rende queste melanzane ideali per antipasti e contorni. Ottima anche per guarnire pizze e bruschette." Approfondisci