CREMOSA AL TARTUFO

"Crema a base di porcini e champignons italiani, macinati finemente, arricchita con Tartufo nero. Ideale per pasticceria salata; per farcire panini, piadine, pizze e bruschette." Approfondisci

OLIVE DI ITRANA IN OLIO VASCHETTA

"Olive intere condite. Detta anche oliva di Gaeta, Itrana o Esperia, è una varietà tipica del Lazio, coltivata in particolare in alcuni comuni della provincia di Latina. La raccolta viene effettuata utilizzando apposite reti e non è consentita la raccolta dei frutti caduti a terra naturalmente. Le olive sono condite con olio, pezzi di peperone e scorze di agrumi. Grazie al sapore inconfondibile le olive sono ideali per farcire insalate, in accompagnamento di carni, per arricchire sughi o come condimento del baccalà. Ottime anche per guarnire pizze Gourmet." Approfondisci

MELANZANE GRIGLIATE VASC.

"Melanzane scelte per varietà e pezzatura, tagliate a fette e grigliate a mano. La materia prima viene lavorata in stagione, quando la terra offre i frutti perfettamente maturi. La ricetta con piante aromatiche, olio e poco aceto rende queste melanzane ideali per antipasti e contorni. Ottima anche per guarnire pizze e bruschette." Approfondisci