SALSA TACOS

"Crema marcatamente piccante a base di pomodori e verdure fresche. Ideale per farcire tacos, tortillas o altre specialità etniche; ottima anche per preparazioni più tradizionali come carni e pesci grigliati o lessati, oppure su crostini e bruschette come accompagnamento agli aperitivi." Approfondisci

CARCIOFI GRIGLIATI

"Carciofi tagliati in quarti, grigliati e governati in olio di girasole. Ideali come antipasto e contorni; ottimi per farcire pizze e bruschette." Approfondisci

CREMA MEDITERRANEA AI POMODORI ESSICCATI

"Crema a base di pomodori essicati, olive verdi, capperi, acciughe. Alta qualità, alta resa. Indicata per preparare primi piatti, pasticceria salata, bruschette, crostini." Approfondisci

POMODORI RUSTICI SEMI-DRIED

"Pomodorini leggermente essiccati, tagliati in quarti, insaporiti con piante aromatiche e governati in olio. La parziale asciugatura del pomodoro mantiene una piacevole polposità del frutto che presenta un sapore dolce e fresco. Ottimi con l'aperitivo, come stuzzicante antipasto e come contorno ma anche su pizze e bruschette." Approfondisci

CREMA AL CASTELMAGNO D.O.P.

"Crema realizzata con il tipico formaggio a pasta semidura, ottenuto da doppia rottura cagliata. Ideale per condire gli gnocchi, risotti e primi piatti in genere, è molto indicata per arricchire timballi e farcire pizze, bruschette e crostini." Approfondisci

CREMA AL FORMAGGIO DI FOSSA DI SOGLIANO DOP

"Crema ricca nel sapore grazie alla stagionatura del formaggio in ambiente di fossa; è ideale per preparare prestigiose fondute. Molto indicata per arricchire condimenti di primi piatti; ottima per farcire crostini, bruschette regionali, tortini salati, soufflè e quiche." Approfondisci

CREMA AL PECORINO ROMANO D.O.P.

"Crema realizzata con percorino stagionato e sapido, per ottenere una crema intensa nel sapore. Ideale per la preparazione di vellutate o mousse di accompagnamento per antipasti e secondi, è un condimento ottimo per primi piatti. Molto indicata per farcire crostini, bruschette, torte salate e quiche. In generale è l'ingrediente ideale per i piatti di alta cucina." Approfondisci

CREMA VIOLA AL CAVOLO CAPPUCCIO

"Crema al cavolo cappuccio rosso, dal gusto piacevolmente agre e dal colore brillante. E' ideale per arricchire impasti per gnocchi e pasta fresca, per farcire crostini e bruschette, per realizzare spume per accompagnare piatti a base di pesce." Approfondisci

CREMOSA AL TARTUFO

"Crema a base di porcini e champignons italiani, macinati finemente, arricchita con Tartufo nero. Ideale per pasticceria salata; per farcire panini, piadine, pizze e bruschette." Approfondisci

MELANZANE GRIGLIATE VASC.

"Melanzane scelte per varietà e pezzatura, tagliate a fette e grigliate a mano. La materia prima viene lavorata in stagione, quando la terra offre i frutti perfettamente maturi. La ricetta con piante aromatiche, olio e poco aceto rende queste melanzane ideali per antipasti e contorni. Ottima anche per guarnire pizze e bruschette." Approfondisci