PORCINO GRANBALDO TRIFOLATO

"Funghi porcini di prima scelta, tagliati a fette e trifolati in modo classico e delicato, senza crema, per realizzare prestigiosi primi e secondi piatti. Il condimento del fungo, invitante ma non cremoso, in applicazione permette di valorizzare al meglio l'aspetto delle fette." Approfondisci

CREMA VIOLA AL CAVOLO CAPPUCCIO

"Crema al cavolo cappuccio rosso, dal gusto piacevolmente agre e dal colore brillante. E' ideale per arricchire impasti per gnocchi e pasta fresca, per farcire crostini e bruschette, per realizzare spume per accompagnare piatti a base di pesce." Approfondisci

SUGO MEDITERRANEO AL TONNO

"Condimento preparato con tonno di varietà pinna gialla, olive Riviera denocciolate, origano di Pantelleria e capperi. Ricco e molto appetitoso è un sugo ideale per i primi piatti mediterranei." Approfondisci

FIORDIBOSCO

"Funghi porcini e funghi castagnoli, tagliati e trifolati con crema. Il prodotto richiama l'aspetto del classico fungo porcino trifolato e ne rappresenta un'interessante alternativa. Il taglio dei funghi, a tranci, li rende ideali per condire piatti a base di polenta e di carne e in generale per contorni." Approfondisci

OLIVE TAGGIASCHE DENOCCIOLATE IN OLIO

"Olive Taggiasche, denocciolate, raccolte sulla pianta alla giusta maturazione. Dal colore variegato e caratterizzate dalla dimensione contenuta, queste olive vengono insaporite con piante aromatiche e governate in olio. Ideali come aperitivo, per accompagnare piatti a base di carne e di pesce." Approfondisci