CHAMPIGNONS AL NATURALE PER PIZZA
"Funghi prataioli freschi, di pezzatura medio-piccola. Indicati per preparare pizze, piatti freddi, contorni, primi e secondi piatti." Approfondisci
CARCIOFIDEA A FETTINE AL NATURALE
"Carciofi a fettine al naturale. Ideali per guarnire pizze e focacce; ottimo a caldo per preparare primi e secondi piatti in cui far risaltare il profumo di carciofo fresco." Approfondisci
GAMBERETTI DELL'ARTICO LIOFILIZZATI
"Gamberetti liofilizzati. Da usare reidratati. Indicati per preparare antipasti, insalate di mare, primi piatti, pasticceria salata." Approfondisci
FILETTI DI ALICI IN OLIO DI OLIVA
"Alici di qualità scelta, maturate sotto sale, filettate manualmente, in olio d’oliva. Indicate per preparare salse, primi piatti, pizze, pasticceria salata." Approfondisci
FILETTI DI ALICI DEL MAR MEDITERRANEO IN OLIO D'OLIVA
"Alici del Mar Mediterraneo, selezionate e lavorate secondo la sapiente tradizione spagnola che prevede la filettatura a mano conferendo caratteristiche di elevata qualità; ottime come antipasto, per preparare primi, secondi piatti e crostini." Approfondisci
CAPPERI AL SALE
"Capperi selezionati, di pezzatura piccola e conservati sotto sale. Indicati per guarnire pizze, primi e secondi piatti." Approfondisci
UOVA DI RICCIO DI MARE
"Uova di riccio di mare lavorate, da novembre a maggio, seguendo la specifica regolamentazione della pesca. Dal colore brillante ed eterogeneo, queste piccole uova sono ideali per realizzare antipasti, dai più semplici a quelli più ricercati, per condire primi piatti." Approfondisci
FILETTI DI SGOMBRO ALL'OLIO DI OLIVA
"Filetti di sgombro interi e ben puliti, in olio d’oliva. Il pesce è lavorato dal fresco, non di allevamento. Le sue carni sono sode e saporite; ideali per realizzare antipasti (caldi e freddi), per condire primi piatti e creare secondi piatti di fantasia. Ottimi abbinati con polenta grigliata." Approfondisci
LA POMODORA
"Condimento realizzato con pezzi di pomodoro, arricchito con verdure fresche (carota, cipolla e sedano) e basilico. Ideale per primi piatti, pizze, cotture in umido ed intingoli." Approfondisci
FILETTI DI ALICI IN OLIO DI GIRASOLE
"Alici maturate sotto sale, filettate manualmente, governate in olio di girasole. Indicate per preparare pizze, pasticceria salata, salse e primi piatti." Approfondisci
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