Le conserve ittiche CADELMAR vengono prodotte partendo da materia prima pregiata di selezionata provenienza: tonno varietà pinna gialla, tonno varietà Skipjack, filetti di acciughe del mar Cantabrico, filetti di alici del Mar Mediterraneo, gamberetti dell’Artico. L’elevata qualità del sapore e della consistenza dei prodotti è garantita e valorizzata da: processi produttivi che combinano le moderne tecnologie all’alto contenuto artigianale; dalla cura e dall’attenzione nelle fasi di taglio e pulitura; dal rispetto dei tempi di stagionatura e dei periodi di regolamentazione della pesca.