FOGLIE DEL CAPPERO
Foglie della pianta del cappero sott’olio
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CARATTERISTICHE
- Foglie del cappero coltivate e lavorate sull’isola di Pantelleria
- Sono raccolte a mano e, dopo un’accurata pulizia, cernite con cura per piccola dimensione ed integrità
- Sono disposte a mano in vasetto, poi colmato con olio extravergine di oliva
- Il gusto è piacevole, con note erbacee, leggermente sapido ed acidulo
- Sono croccanti e molto decorative
IDEALE PER
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CATENA LOGISTICA
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DATI
| Codice | 4304 |
| Peso netto | 220 g |
| Conf. | Vaso di vetro |
| Num. pz scatola | 140/150 foglie per vaso |
| Imb. | 6 vasi |
| TMC | 24 mesi |
RESA, DOSI E PORZIONI
Pizza: 24 porzioni da 6 foglie
Piatto di pesce/carne: 48 porzioni da 3 foglie