Porcini e Porcinelli – busta
Porcini e porcinelli tagliati a fette
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CARATTERISTICHE
- CARATTERISTICHE: senza emulsione e in busta
- PERCENTUALE: 88% funghi di cui 54% porcini
- LAVORAZIONE: Trifolati senza emulsione
- TAGLIO: Fette
- UTILIZZO/PORTATA: Cucina – primi piatti
- TEMP. DI SERVIZIO: A Caldo
IDEALE PER
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CATENA LOGISTICA
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DATI
| Codice | 4904 |
| Peso netto | 700 g |
| Conf. | busta |
| Imb. | 6 buste |
| TMC | 24 mesi |
RESA, DOSI E PORZIONI
polenta:
7 porzioni